将 Wine CI 切换回稳定的 Rust 1.99

在 #1995 版本中,我们将 Wine 切换为使用包含 #1980 修复的 Rust 的夜间版本,具体请参阅 https://GitHub.com/tokio-rs/mio/issues/1980#issuecomment-5115709221。一旦 Rust 1.99 发布,请将 CI 切换回使用稳定版本。