为不只是纯文本指定 `charset=utf-8`

我正在尝试服务 JavaScript 文件,但它存在解码问题。 之前的问题 #263 解决了对 `text/plain` 文本文件的问题;我认为我们应该对其他文本文件,如 `text/JavaScript` 或 `text/markdown` 也采取同样的措施。