删除 Python 3.10 并探索 Python 3.11 中的 setlimit() 选项

Python 3.11 引入了名为 `setlimit()` 的 `sqlite3` API,这可能与 Datasette 有关。我们可以在 2026 年 10 月停止对 3.10 的支持: https://devguide.Python.org/versions/