[增强] 将 websocket 回退实现为真正的回退

**新功能解决了什么问题** 目前,websocket回退(通过`WS_FALLBACK=true`启用)仅在设备无法使用`window.RTCPeerConnection`时才使用。一些管理员希望它作为WebRTC连接的回退方案,因此无论WebRTC连接何时失败,都会使用websocket回退。