在 /api/v1/status 中添加 last_successful_submission 时间戳

在线性模式中跟踪为 QUI-830。## 问题 一个节点挖掘了有效的解决方案，但没有获得任何外部信息，仍然报告 `is_mining=true`，其容器仍然处于 `Up` 状态。由于没有任何信号表明提交失败，因此 `total-submission-failure` 类别对运营商和监控而言是看不见的，直到有人注意到 `proofs_won` 停止移动。