Epic: 在 Prometheus 中支持 Delta Temporality

这是一个史诗/跟踪错误，用于支持 Prometheus 中的 delta 临时性数据，主要但并非唯一用于支持 Open Telemetry。它取代了 https://GitHub.com/prometheus/prometheus/issues/12763，后者更具体地涉及 Otel，并不是作为一个跟踪错误来构建的。