使用 UTF-8 编码设置文档属性 (适用于带重音符的文档)

例如,当 `$objPHPExcel->setTitle("Reporte de Categorías")` 时,在导出的文件中,该属性会被存储为 "_Reporte de Categorías_"。同理,setDescription()、setLastModifiedBy() 以及类似的方法也会发生同样的情况。在存储 utf8 字符到单元格时不会出现问题,唯一的问题是文件属性。