测试: 开发要求中的无界模糊数据版本引脚

`requirements-dev.txt` 和 `environment-dev.yml` 都指定了 `fuzzydata>=0.0.11`，没有上限。即将发布的 `0.1.0` 版本会更改生成器 API，一旦发布到 PyPI，`modin/tests/experimental/test_fuzzydata.py` 就会出现问题，因为 dev 环境会解析到最新可用版本。