[Feature Request] 增加 Enjoy APP 官方使用文档

目前 Enjoy 在 GitHub 上的 README 非常简洁，只有安装和启动命令，网页版也没有任何使用说明。对于新用户来说，以下内容完全无从得知：

• 网页版和桌面版的功能差异
• 如何导入自定义音频、如何配置 TTS
• 各功能模块（跟读、评分、生词本等）的使用方式
• 常见问题排查

建议在仓库中增加一份使用文档（可以在 enjoy/docs/ 下或者 Wiki 中），至少覆盖基础使用流程和常见问题。