[Feature] 支持 Hysteria 2 的 port hopping 功能

Verify steps

• 我已经在 Issue Tracker 中找过我要提出的请求 I have searched on the issue tracker for a related feature request.
• 我已经仔细看过 Documentation 并无法找到这个功能 I have read the documentation and was unable to solve the issue.

Description

mihomo 目前支持 hysteria 1 代的 port hopping，却不支持 2 代。我看了 issue 列表，在这个回复中得到了不会支持的答复。

阅读代码后我发现对 hysteria 2 的支持是基于 sing-quic，而后者的开发者表示「暂时没有计划添加这种服务器只能使用特定 Linux 系统 + 特权运行的功能。」。 对于这种服务端不支持就不允许客户端支持的做法，我也也只能选择绕过它来实现了。

Possible Solution

目前我的实现（#981）是在 DialContext() 时判断是否需要更换端口，如果需要，则重新创建一个 hysteria2.Client。

由于只读了半天源码，不确定是否有遗漏的地方，需要帮忙看看。

此外，考虑到效率问题，我并没有去加锁，但是经过几小时的测试，并未遇到异常。如果需要加锁的话，应该在调用 h.client.DialConn() 时加个读锁，确保获取到未关闭的 client 即可。